芹菜加入颜色后

当芹菜加入颜色后，会发生以下变化：

红色和蓝色的水：

将红蓝颜料水分别倒入两杯清水中，制成红色和蓝色的水。将芹菜茎切开，分别插入这两种颜色的水中，一段时间后，芹菜茎会吸收水分和颜料，导致茎部变色，叶子也会出现红色和蓝色。

彩色水中的芹菜：

将芹菜放入装有彩色水的杯中，几小时后，芹菜会吸收水分和颜料，从而使茎和叶子变色。

墨汁中的芹菜：

将芹菜放入含有红蓝墨汁的水中，一段时间后，芹菜茎会吸收墨汁，导致茎部变色，呈现出红色或蓝色的纹理。

食用色素中的芹菜：

将芹菜放入含有不同颜色食用色素的水中，静置一段时间后，芹菜茎的末端会出现带有颜色的小点，撕开茎部可以看到小管子上的颜色与浸没的有色水一致。

这些实验表明，芹菜可以通过吸收水分和颜料来改变其颜色，这种现象是由于植物细胞中的小管子（即细胞骨架）具有吸取和运输物质的能力，包括水分和颜料。这种通过细胞骨架吸收外界物质的特性，被称为植物的毛细现象。

建议：在进行芹菜变色实验时，可以使用不同颜色的颜料或食用色素，并观察芹菜茎和叶子的颜色变化。这样可以更直观地理解植物细胞对物质的吸收和运输机制。