银耳炖汤各种

银耳炖汤有多种不同的做法和风味，以下是一些常见的银耳汤食谱：

银耳雪梨汤

食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1. 银耳提前泡发，剪碎，越碎出胶越好。

2. 银耳加水煮20分钟，中途可用筷子多次同一个方向快速搅拌。

3. 加入雪梨、红枣、再煮10分钟。

4. 关火撒入枸杞即可。

桂花啵啵银耳羹

食材：木薯粉、桂花、银耳、糖适量。

做法：

1. 木薯粉➕桂花➕糖混合，倒入热水，揉搓成小丸子，煮熟后过凉水备用。

2. 银耳剪碎放入锅中加水煮30分钟左右加点冰糖煮至浓稠。