野生蓝莓做法

野生蓝莓可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些常见的做法：

将野生蓝莓放入清水中浸泡五分钟，再用清水冲洗干净即可食用。

将洗净的野生蓝莓与白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。

将拌好的蓝莓放入搅拌机搅碎，蓝莓糊倒入锅中，小火不停搅拌直到粘稠。

放凉后装入密封罐内保存。

稍微冲洗野生蓝莓，挑去杂质。

将蓝莓放入锅中，加入适量的冰糖和水，中火煮至水开，再继续煮3分钟至冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。

用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。

继续煮5分钟，蓝莓汁就做好了，盛入杯中即可饮用。

准备好野生蓝莓150克、冰糖100克和清水750克。

将野生蓝莓倒入锅中，再将冰糖放入锅中，最后倒入清水。

开中火煮至锅中水开，再继续煮3分钟后冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。

用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。

再继续煮5分钟，蓝莓汁就做好了，盛入杯中即可饮用。

将蓝莓放进盆中加盐，用水浸泡几分钟，清洗干净后放到铺有锡纸的盘中，放入烤箱中层，上火100度，烤10分钟。

从烤箱中取出，放到通风处晾晒，经过几天耐心的等待，即可制成蓝莓干。

将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入野生蓝莓干和核桃仁搅拌至面团完成阶段。

室温30℃发酵60分钟，分割200g一个滚圆松弛30分钟，然后放入烤盘，以温度30℃室温发酵50分钟。

发酵后，在表面洒上低筋面粉，以上火220℃下火200℃打蒸汽烘烤20分钟。

调配面糊，将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母混合搅拌，放入冰箱低温发酵一整晚。

取出面糊，加入蓝莓，轻轻搅拌后放入平底锅煎制，直到面饼熟透。

将燕麦、牛奶、鸡蛋、白糖和少量白醋放入碗中搅拌均匀，加入洗净的蓝莓，轻轻搅拌。

将搅拌好的燕麦蛋奶液倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟，直到表面金黄。

蓝莓酸奶片：将奶粉、酸奶、蝶豆花粉、蓝莓干拌匀，铺在纸上，用擀面杖擀平，包起来冷冻后切成片。

蓝莓爆浆曲奇：将黄油软化后加入糖粉打发，加入鸡蛋和牛奶打发均匀，加入蓝莓和低筋面粉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，最后分成小块放入烤箱烤制。

这些做法可以根据个人口味和需求选择，享受制作和品尝野生蓝莓美食的乐趣。