烤箱烤猪肉莲藕
烤箱烤猪肉莲藕的做法如下：
材料准备
猪肉：适量
莲藕：一小节
生抽：2勺
盐：适量
孜然粉：适量
胡椒粉：适量
鸡蛋：1个
玉米淀粉：2勺
孜然粉、辣椒粉、五香粉、椒盐粉、白糖、香油、蚝油、味极鲜、老抽、豆瓣酱、黄豆酱等调料根据个人口味选择
猪肉处理
猪肉洗净后用刀剁碎，放入碗中。
加入生抽、盐、胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀。
加入鸡蛋和玉米淀粉，继续搅拌，静置半个小时。
莲藕处理
莲藕去皮洗净，切片或块状。
可以选择焯水去除淀粉，也可以直接使用。
烤盘准备
放入铺了油纸或锡纸的烤盘。