咸核桃仁罐头的做法

方法一：简单炒制

食材 ：核桃仁15克，食用油适量，细盐少许。

做法

细盐加开水溶解。

锅中放少许食用油，最小火。

倒核桃仁炒至微变色。

倒入盐水，最小火炒干，放凉。

密封盒子装起。

方法二：糖浆拌制

食材：

核桃仁，适量的糖（建议白糖或红糖）。

做法

熬糖浆：锅里放入少许水，水开后放入适量的糖，用勺子在锅里将糖搅拌均匀，待糖熬制金黄色时说明糖已经熬好。

将备好的核桃仁放到熬好的糖浆里，将糖浆均匀的挂在核桃仁上搅拌均匀，倒出锅盛在面板上摊开凉透成型，建议可以刀切成块。

方法三：油炸拌盐

食材：

核桃仁，食用油，盐。

做法

核桃仁去皮，弄干净。

让盐充分溶于水。

把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。

烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右。

方法四：水煮拌盐

食材：

核桃仁，盐，水。

做法

锅内上清水放点盐，倒入生核桃仁煮上5~6分钟，然后把核桃倒出用凉水冲一下。

再上清水，放上20克盐，放入核桃仁，待水烧开，放入冰糖，然后用铲不停翻炒，直至收干。

锅洗净上油待5成油温，放入上好浆的核桃仁进行煎炸炸至琥珀色出锅撒上芝麻即可，冷却后即可食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法。简单炒制的方法适合快速制作，糖浆拌制则能制作出更香甜的咸核桃仁罐头，油炸拌盐和黄桃罐头则适合喜欢更丰富口感的人。