木耳加豆腐皮怎样凉拌吃

木耳加豆腐皮凉拌的步骤如下：

准备食材

豆腐皮3张

木耳适量

葱一根

大蒜两瓣

小红辣椒两个（可根据口味调整）

香菜少许（可选）

花椒十颗左右（可选）

生抽一勺

鸡精少许

香油少许

醋一勺半

酱油三勺

白糖适量

盐适量

辣椒油适量（可选）

花椒油适量（可选）

芝麻辣椒油适量（可选）

处理食材

木耳用清水提前浸泡至少两个小时，完全泡软后撕成小块。

葱洗净切成丝，不要切太粗。