搭配包子的菜

大白菜和猪肉是绝配，不仅出现在包子里。山东青岛胶州大白菜全国驰名，用胶州大白菜包的包子更是美味。

芸豆也叫四季豆，北方地区称之为芸豆得多。芸豆切成丁，和猪肉丁包在一起，鲜香美味。

香菇采用新鲜香菇，香菇的香和猪肉的香叠加在一起，是脆嫩可口，香上加香，很受欢迎。

韭菜的鲜香与鸡蛋的细腻结合，是经典的素食馅料。

头菜（1棵）、木耳（适量）、姜（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、酱油（适量）。可以搭配粉丝、龙口粉丝等。

普通面粉、青萝卜1个、豆腐1块。青萝卜擦成丝，加盐杀一下水份，沥干水份后剁一下，豆腐切小粒，葱姜切末混合在一起，加入花生油、盐、味达美调成包子馅。