酸辣木耳蒸排骨的做法

酸辣木耳蒸排骨的做法如下：

准备食材

肋排350克

木耳1小把

料酒1勺

豆豉1勺

蚝油1勺

盐适量

生抽2勺

细砂糖1小勺

胡椒粉少许

生粉1勺

红椒半个

香葱2根

蒜3瓣

姜2片

处理排骨

肋排洗净，放入清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。

泡发木耳

木耳提前用清水泡发，搓洗干净。

准备调料

葱、姜、蒜、红椒分别切小。

腌制排骨