南瓜早餐燕麦
南瓜早餐燕麦是一款营养丰富的早餐选择,结合了南瓜的香甜和燕麦的丰富营养,适合全家人享用。以下是几种不同的南瓜燕麦早餐制作方法:
南瓜燕麦奶
材料:生燕麦片50克,南瓜200克(去皮去籽,切成小块),牛奶(或植物奶)250毫升,清水适量,盐少许,肉桂粉少许。
做法:
将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,约需15-20分钟,直至用筷子能轻松穿透。
打南瓜泥:将蒸熟的南瓜块放入搅拌机中,加入少量清水(如果南瓜已经很软烂,可以不加水),打成细腻的南瓜泥。
煮燕麦:在锅中加入适量的清水(水量可根据个人喜好调整,喜欢浓稠的可少加水),烧开后加入生燕麦片,中小火煮约5分钟,期间需不断搅拌以防粘底。
加入南瓜泥和牛奶:待燕麦煮至软糯,将南瓜泥和牛奶(或植物奶)倒入锅中,搅拌均匀。继续加热至微沸,根据个人口味调整甜度(南瓜本身带有甜味,一般无需额外加糖)。
调味:最后,可以撒上少许盐提味,如果喜欢肉桂的香气,也可以加入一小撮肉桂粉。
出锅:将煮好的南瓜燕麦早餐奶倒入碗中,稍微冷却后即可享用。
南瓜燕麦早餐(超简单)
材料:南瓜适量,燕麦适量,蜂蜜(或糖)依个人口味,鸡蛋一个。
做法:
南瓜削皮,煮熟,切两三厘米厚。
加入水放置研磨机打碎,水量根据个人喜好调整。
鸡蛋煮四分钟,然后闷三分钟,将水倒出来同鸡蛋一起闷,使鸡蛋更嫩。
将磨好的南瓜倒进锅,中火开煮,加入燕麦,一直搅拌,稍后加入蜂蜜(或糖)。
完成:这样早餐不上火,适合肝火旺的人。
南瓜燕麦粥
材料:南瓜,燕麦,牛奶,白芝麻,坚果(如葡萄干、蔓越莓干等)。
做法:
挑选新鲜南瓜,切成块状,洗净后放入锅中,加入适量水,煮开后转小火煮至南瓜变软。
将燕麦倒入锅中,快速搅拌2到3分钟,让燕麦充分吸收南瓜的香甜。
倒入牛奶,搅拌均匀,再次加热至微沸。
根据个人口味,撒上白芝麻和坚果,增添风味。
简易南瓜燕麦粥
材料:南瓜1人份,燕麦1人份,综合坚果少许。
做法:
南瓜切成小块,放入电锅蒸10-15分钟。
蒸熟的南瓜压成泥,直接加入燕麦中,搅拌均匀。
加一点点盐调味,最后撒上坚果即可。
这些制作方法都相对简单,可以根据个人口味和需求进行调整。南瓜燕麦早餐不仅美味,还富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,是健康早餐的不错选择。