麻薯作早餐
麻薯可以作为早餐的一部分,有多种不同的做法和搭配。以下是一些麻薯早餐的建议:
麻薯肉松蛋烘糕
材料:玉米淀粉、糯米粉、牛奶、白糖、面粉、鸡蛋、泡打粉、黄油、肉松。
做法:
将玉米淀粉、糯米粉、牛奶和白糖混合搅拌,蒸制麻薯。
煎制蛋烘糕,铺上麻薯和肉松。
特点:口感丰富,营养美味,适合早餐或下午茶点心。
小熊麻薯面包
材料:麻薯预拌粉、奶粉、盐、水、鸡蛋液、黄油、熟黑芝麻。
做法:
混合材料揉成面团,分割成圆球,烤制。
用可食用红色素笔点鼻头,用黑巧克力画眼睛和嘴巴。
特点:可爱造型,适合早餐搭配。
爆浆紫米麻薯面包
材料:紫米、白糖、炼乳、木薯粉、黄油、牛奶、吐司。
做法:
紫米蒸熟后与糖和炼乳混合。
制作麻薯并夹入吐司中。
特点:紫米软糯,麻薯爆浆,甜度适中。
山药水果十鲜奶麻薯汤圆
材料:山药、水果、椰蓉、红糖水、汤圆、代糖、木薯粉。
做法:
山药蒸熟压泥,包上水果裹椰蓉。
煮红糖水,汤圆煮熟,搭配麻薯和干桂花。
特点:色彩缤纷,营养均衡。
抹茶麻薯层
材料:低脂牛奶、糯米粉、抹茶粉、黄油、玉米淀粉、砂糖、面皮、全麦面粉、酵母、紫薯、低脂牛奶。
做法:
面粉混合酵母,发酵后揉至光滑。
制作麻薯并选择蒸制或微波。
包入紫薯馅,搭配其他食材。
特点:Q弹口感,抹茶清香,适合减脂早餐。
这些麻薯早餐不仅美味可口,而且营养丰富,适合不同的需求和口味。可以根据自己的喜好选择合适的做法,尝试在家制作这些美味的麻薯早餐。