胡萝卜红薯的根系

胡萝卜和红薯的根系都属于 块根。块根是植物侧根或不定根膨大而成，形状往往不规则，多为纺锤形或块状。这种变态根不与萝卜相同，每株只形成一个肉质根，而是一株可以形成许多膨大的块根。

具体来说，红薯的根系在地面以下，属于直根系。红薯的块根里面主要成分是淀粉和糖类，还有大量水份和少量蛋白质。块根是贮藏根的一种，但它与肉质直根的来源不同，是由侧根或不定根的局部膨大而形成，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。

胡萝卜的根系则属于肉质直根，主要由主根发育而成，其肉质部分可以是韧皮部，也可以是木质部，形成的形状各异，如白芷、党参的圆锥根，黄芪、甘草、丹参的圆柱根，芫青、变萝卜的圆球根等。

总结：

胡萝卜的根系是肉质直根。

红薯的根系是块根。

建议：

在种植胡萝卜和红薯时，了解其根系特点有助于更好地进行种植管理，如施肥、浇水等。