胡萝卜玉米土豆乌鸡汤

胡萝卜玉米土豆乌鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

用料：玉米2根，胡萝卜1根，土豆3个，红枣3颗，姜5片，花椒一把，料酒2勺，鸡精1勺，盐2勺。

步骤：

1. 玉米、胡萝卜切块，土豆切块，姜切片，花椒清洗干净备用。

2. 土鸡剁块，锅中烧水，水开放入几块倒水去血沫，捞出。

3. 锅里倒一点点油，油热放入姜片和花椒炒出香味，倒入鸡块，加两勺料酒翻炒几下，然后加水莫过鸡块。

4. 水开放入玉米、胡萝卜、红枣，小火煮20分钟左右再放入土豆，再小火慢炖20分钟左右加少许鸡精和盐即可出锅。

电饭锅做法

用料：玉米1条，胡萝卜1根，鸡肉适量，姜片，盐，料酒。

步骤：

1. 玉米、胡萝卜清洗干净，剁小块。

2. 鸡肉倒入锅中焯水，捞出清洗干净。

3. 鸡肉倒入电饭锅中，添加姜片。