白萝卜花胶炖鸡

白萝卜花胶炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

土鸡500克

花胶100克

排骨250克（可选）

白萝卜1根（可选）

盐适量

生姜3片

桂圆肉15克（可选）

红枣8粒（可选）

淮山20克（可选）

薏米15-20克（可选）

芡实20克（可选）

做法

准备材料

土鸡宰杀好，洗净，切成块。

花胶提前泡发好，切成小块。

排骨洗净，焯水去腥。

白萝卜洗净，切成块。

其他配料如桂圆肉、红枣、淮山、薏米和芡实洗净备用。

焯水