猪肝补肾怎么煮汤

猪肝补肾的煮汤方法有多种，以下提供几种常见的做法：

柴胡猪肝汤

主料：柴胡6g、猪肝200g

辅料：枸杞3g、小葱2株、盐适量

做法：

1. 柴胡用水快速冲洗后放入料盒中。

2. 砂锅内加入约1500ml的清水，放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用。

3. 猪肝切片后热水速汆汤。

4. 将葱段、枸杞放入汤汁中，最后放入肝片一起大火煮开后关火，加盐调味即可。

枸杞猪肝汤

主料：枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许

做法：

1. 清水洗净枸杞子，猪肝、生姜分别用清水洗干净。

2. 猪肝切片，生姜去皮切2片。