海鲜菇猪肝汤

海鲜菇猪肝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合美容养颜,以下是其详细做法:

材料

猪肝 250g

海鲜菇 100g

姜 适量

蒜 适量

葱 适量

盐 适量

糖 适量

料酒 适量

生抽 适量

做法

准备猪肝

猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净。

切薄片,加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟。

炒香姜蒜

锅中放油烧热,放入姜蒜炒香。

煮汤

将腌制好的猪肝片放入锅中,迅速搅拌均匀。

加入适量的水,大火烧开后转小火煮5-10分钟,让猪肝充分熟透。

加入海鲜菇

将海鲜菇洗净,切成适当大小的段,加入锅中。

继续煮5-10分钟,直到海鲜菇变软且充分融合在汤中。