紫薯清蒸即食做法

紫薯清蒸即食的做法如下：

将选好的紫薯清洗干净，去除表皮上的泥土和杂质。

将紫薯切成约1厘米厚的均匀薄片。

在锅中加入适量清水，大火烧开。

将切好的紫薯片放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟。

蒸10分钟后，打开锅盖，用筷子戳一戳紫薯片，如果能轻松戳透，说明紫薯已经熟透。如果还有硬芯，再蒸2-3分钟。

蒸熟后的紫薯稍微晾一会儿，待不烫手后，倒入一个大碗中。

用双手将紫薯片抓成细腻柔滑的紫薯泥。

揪下一小团紫薯泥，放在掌心，用双手轻轻搓动，搓成葡萄大小的圆球。

这样，一道简单美味的紫薯清蒸即食食品就完成了。你可以根据个人口味，选择是否加入其他配料，如糖、牛奶等，来调整紫薯泥的甜度和口感。