黄瓜鸡蛋木耳西葫芦

黄瓜鸡蛋木耳西葫芦是一种营养丰富的素三鲜饺子馅。以下是制作这种饺子的详细步骤和所需食材：

食材准备：

西葫芦2个

黄瓜1根

木耳1小把

鸡蛋3个

面粉适量

香油适量

十三香适量

食用盐适量

鸡精适量

虾皮3勺（可选）

蚝油2勺

生抽2勺

陈醋少许（可选）

五香粉少许（可选）

辣椒1个（可选）

姜蒜适量（用于炒香）

制作步骤：

和面

将面粉中加入适量的清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发一段时间。

处理蔬菜