晚餐银耳桃胶

晚餐选择银耳桃胶是一个很好的养生选择，它不仅美味，而且有助于美容养颜。以下是制作银耳桃胶的步骤和所需材料：

材料准备：

银耳：适量

桃胶：1小袋或30克

冰糖：1块或适量

红枣：5个

枸杞：适量

纯净水：适量

干桂圆（可选）：适量

制作步骤：

泡发食材

银耳提前泡发4小时，泡软后撕成小朵。

桃胶提前泡发12小时，泡至透明状。

红枣洗净去核，枸杞用清水稍微泡发。

干桂圆（如果使用）也可以泡软备用。

煮制

在锅中加入适量水，先将泡发好的桃胶放入锅中，用中火煮30-40分钟，直到桃胶完全融化并变得粘稠。

另起锅加入清水，将银耳放入锅中，用中火煮40分钟，煮至稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟。

最后15分钟加入冰糖炖至溶化。