口蘑里脊炖汤

口蘑里脊炖汤是一道美味且营养丰富的汤品。以下是几种不同的口蘑里脊炖汤的做法,供您参考:

经典口蘑里脊炖汤

用料:口蘑 10个,里脊肉 100克,盐 适量。

做法

1. 口蘑洗净切片,里脊肉切片,粘上淀粉,用雷神之锤松松肉。

2. 下锅滑熟捞出备用。

3. 锅内放油,炒香口蘑,加水,大火烧开后加入滑熟的肉片。

4. 加点盐调味,最后撒点葱花。

口蘑里脊炖汤(加入香菜和鸡汁)

用料:口蘑,里脊肉,香菜,姜片,蒜瓣,料酒,盐,太太乐鸡汁。

做法

1. 口蘑先泡洗一下,里脊肉切片,用料酒和盐腌制。

2. 香菜洗净切段,姜片切丝,蒜瓣拍碎。