小芋头块煮多久能熟
煮小芋头的时间主要取决于芋头的大小和种类,但大体上, 煮15到20分钟可以使其熟透。如果芋头较小,比如半斤以下,冷水下锅煮15分钟即可。而一斤以上的芋头,则需要冷水下锅煮20分钟。对于大芋头,由于其粉质较干,水分含量少,即使切块煮也需要更长时间,大约需要20-30分钟。
此外,还可以通过插入叉子或筷子来检查芋头是否熟透。如果叉子或筷子能轻松穿透芋头,说明芋头已经煮熟。
建议:
如果追求更软糯的口感,可以将芋头切成小块后蒸熟,这样速度更快,大约需要十几分钟。
煮芋头时,建议冷水下锅,这样可以使芋头更充分地吸收水分,煮出来的芋头更加软糯。
在煮的过程中,可以适时调小火力,让芋头缓慢煮熟,以保持其口感和营养成分。