回族羊肉粉调料配方

回族羊肉粉调料配方如下：

基础调料

羊肉：500克

面粉：200克

鸡蛋：2个

葱姜蒜：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

香菜：适量

香料

八角：2颗

干辣椒：适量

生姜：适量

大葱：适量

香料（八角、香叶、丁香）：适量

其他配料

洋葱：1个

西红柿：1个

煳辣椒面：20克

花椒面：3克

葱花：4克

芫荽：6克

制作步骤