木耳魔芋教程

木耳魔芋是一道健康又美味的凉拌菜，适合减肥期间食用。以下是几种不同的木耳魔芋做法，供您参考：

做法一：简易凉拌木耳魔芋

用料：

红椒 1个

老抽 1勺

生抽 3勺

醋 1勺

魔芋 1包

云耳 30g

步骤：

1. 云耳飞水，焯水后过凉水，切条。

2. 魔芋豆腐切条，放冻水凉几分钟。

3. 准备陈醋和酱油，调成酱汁。

4. 将酱汁、小辣椒、糖、陈醋、酱油混合。

5. 将酱汁均匀淋在魔芋和木耳上，最后多放些橄榄油。

做法二：蒜香麻辣木耳魔芋

用料：

蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒面

生抽、陈醋、盐、代糖

步骤：

1. 在碗中放入蒜末、白芝麻、小米辣和辣椒面，淋上热油激发出香味。

2. 加入生抽、陈醋、盐、代糖，搅拌均匀。

做法三：木耳魔芋小炒

用料：