绿色虾仁色拉

绿色虾仁色拉是一道色香味俱全的菜品，主要食材包括虾仁、蔬菜和调味料。以下是制作绿色虾仁色拉的详细步骤和所需食材：

食材准备

虾仁：500克，建议使用新鲜的虾仁或即时冷冻的虾仁

蔬菜：

黄瓜：1根，切条

小番茄：5个，切半

生菜：适量，撕成小块

玉米粒：10克，煮熟

芝麻菜：适量

芝麻：适量，用于装饰

调味料：

料酒：适量

盐：适量

生粉：适量

蛋青：1个

橄榄油：适量

柠檬汁：适量

苹果醋：5勺

黑胡椒碎：适量

味达美油醋汁：4勺（可选）

沙拉酱：适量

炼乳：适量（可选）

制作步骤

虾仁处理

虾仁自然解冻，去掉虾皮和虾线，用水洗净。