洋葱炒洋葱盖浇饭可以吗

洋葱炒洋葱盖浇饭的做法如下：

准备米饭

将大米洗净，加入高于米一指以上的水，大火蒸煮，水开后转小火蒸煮至八成熟。

炒洋葱

另起一锅，放入切好的洋葱，大火快速翻炒，直至洋葱变软，颜色变深，散发出浓郁的香味。可以加入1勺生抽调味，如果喜欢颜色更深一些，可以加入半勺老抽。

混合炒制

将之前炒好的洋葱倒入蒸好的米饭中，加盖略闷几分钟，待米饭边无水分即可出锅。

装盘与点缀

将炒好的洋葱盖浇在米饭上，可以撒上一些葱花或青葱作为点缀。

这样，一道美味的洋葱炒洋葱盖浇饭就完成了。