电饭锅花甲螺做法

材料：花甲螺、葱姜、酱油、鸡精、盐。

步骤：

1. 葱姜切段，起锅爆香葱姜，先放姜再放葱。

2. 倒入洗干净的花甲螺，多翻炒几次。

3. 盖上锅盖，等三到四分钟，时间视花甲螺的数量而定。

4. 花甲螺张开嘴巴就是熟了，再翻炒两下。

5. 铲出花甲螺，沥干汤汁。

6. 锅中倒油，热了以后倒入辣椒，最后再倒入花甲螺翻炒均匀即可出锅。

材料：花甲螺、料酒、生姜、大蒜、小米椒、盐、老抽、味精、香葱。

步骤：

1. 切好所有食材，洗净花甲螺备用。

2. 锅内入油倒入花甲螺翻炒，然后加料酒翻炒。

3. 待花甲螺全部开口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒。

4. 之后加盐、老抽、味精翻炒均匀。

5. 最后加香葱翻炒上锅。

材料：花甲螺、香油、花生油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、耗油、香菜。

步骤：

1. 花甲螺加盐和香油浸泡一小时吐沙。

2. 锅里倒入花甲螺，倒入冷水盖过花甲螺，烧火至花甲螺开口，捞出冲洗备用。

3. 热锅，倒入少量花生油，待油热开后，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。

4. 放入豆瓣酱炒出红油。

5. 倒入花甲螺翻炒5分钟，放入盐、鸡精、生抽、耗油，撒上香菜，翻炒均匀即可出锅。

材料：花甲螺、红辣椒、葱姜、盐、老干妈和鸡精。

步骤：

1. 花甲螺直接下锅冲洗，将红辣椒切丁，生姜切丁，葱切段。

2. 备好锅加水烧开了，将花甲螺直接下锅，烫煮后捞出清洗备用。

3. 备好碗，加花甲螺，倒入老干妈，再将生姜和辣椒放在花甲中。

4. 加上盐和鸡精直接下锅蒸煮，十分左右出锅。

这些做法都比较简单，适合在电饭锅中操作。你可以根据自己的口味选择合适的调料和配料，轻松做出美味的花甲螺。