猪肉鸡蛋面粉辅食做法

食材准备：

猪肉 200g

鸡蛋 1个

玉米淀粉 10g

面粉 15g

葱姜水 30ml

盐适量

宝宝酱油、蚝油、辅食油、红曲粉各小勺

制作步骤：

猪肉肥瘦分开，瘦肉切块，肥肉切丁。

将瘦肉块放入辅食机搅打成泥，与肉丁混合。

加入少量食盐、宝宝酱油、蚝油、辅食油、红曲粉，搅拌均匀后静置10分钟入味。

鸡蛋打入碗中，加入面粉、玉米淀粉和葱姜水，搅拌均匀至顺滑无颗粒状态。

蛋液少量多次倒入肉泥中，边倒边搅拌，直至肉泥上劲，筷子能立住且夹起肉泥不易掉落。

蒸碗刷油铺油纸，放入一层肉泥压紧实，再放入一层肉泥压紧实，最后刷上一层辅食油。

包上锡纸，冷水上锅蒸40分钟，焖5分钟至熟透。

小贴士：

蒸制时间根据肉泥的厚薄和蒸锅的大小适当调整。

可以根据宝宝的口味加入适量的蔬菜或调料增加风味。

这款猪肉鸡蛋面粉辅食不仅简单易做，而且营养丰富，适合宝宝食用。希望这个方法能帮助您轻松制作出美味的辅食!