减脂餐虾仁玉米番茄牛肉
减脂餐中的虾仁玉米番茄牛肉是一道美味且营养均衡的菜肴。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材准备:
牛肉:200克
虾仁:200克
番茄:2个
玉米粒:100克
葱:1根
生姜:1小块
大蒜:2瓣
盐:适量
糖:适量
生抽:适量
料酒:适量
淀粉:适量
胡椒粉:适量
食用油:适量
制作步骤:
腌制牛肉
牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉,腌制10-15分钟,使牛肉充分吸收调料的味道。
炒鸡蛋
鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散后倒入热油中,炒至半熟,捞出备用。
炒番茄
番茄切成小块,加入适量糖和盐,翻炒至番茄软绵绵,汁水四溢。