咸奶油奶油和盐的比例

关于咸奶油和盐的比例,以下是一些常见的配方和推荐量:

配方一

淡奶油:200克

细砂糖:12克

海盐:1-1.2克(普通食盐减半)

配方二

奶油:200克(或250克、350克)

盐:0.8克(或1克、1.5克)

配方三

淡奶油:100克

糖:5-8克

盐:1/8 tsp(约0.6克)

配方四

淡奶油:240克

黄油:60克

糖:20克

盐:1.2克

配方五

淡奶油:250克

黄油:80克

糖粉:20克