长期炒菜油烟
长期炒菜油烟对人体有多种危害，主要包括以下几个方面：
增加患癌症的风险
油烟中含有多种有害物质，如苯并芘、多环芳烃等，这些物质都是已知的致癌物。长期接触油烟会增加患肺癌、乳腺癌等癌症的风险。
皮肤损害
油烟中的油脂成分以及二氧化碳、一氧化碳和二氧化硫等有害气体，长期处于这种环境中会对皮肤产生损害，导致皮肤松弛无弹性、布满皱纹、灰暗粗糙，甚至引发痤疮等皮肤问题。
呼吸系统损伤
油烟随空气侵入人体呼吸道，会引起疾病，医学上称为油烟综合症。症状包括声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血等，严重时可能导致呼吸困难或颈部出现肿块。
心血管和脑血管疾病
油烟中的脂肪氧化物会引发心血管和脑血管疾病，尤其是老年人更容易患这些疾病。
免疫系统损伤
长期吸入油烟会损伤体内免疫系统，导致免疫功能下降，增加患病风险。
眼部刺激
油烟对眼睛和呼吸道有很强的刺激作用，可能会引起眼部不适和炎症。