百合银耳红豆薏米

百合银耳红豆薏米是一种营养丰富的中式甜品或汤品，具有多种健康功效。以下是它的主要成分及其功效：

银耳 ：滋阴润肺，养胃生津，适合虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等症状。

红豆：

理气活血，清热解毒，适用于心胃气痛、疝气疼痛、无名肿毒、疔疮等证。

薏米：

利水渗透湿，健脾止泻，排脓，除痹，解毒散结，主治水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等。

百合：

养阴润肺，清心安神，适用于阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证。

红枣：

补中益气，养血安神，常用于脾胃虚弱、气血不足、失眠、心悸等症状。

桂圆：

补血安神，益智宁心，适用于心血不足、失眠、健忘、贫血等症状。

做法示例

银耳红豆薏米糖水

材料：银耳、红豆、薏米、红枣、桂圆、百合、红糖。

做法：

1. 将银耳和百合提前一晚泡好。

2. 红豆和薏米提前泡好。

3. 除了红枣和桂圆，其他材料放入锅中，小火煮20分钟左右，关火冷却后加入红枣和桂圆（红枣去壳），再小火煮8分钟左右即可。