卤味海带木耳

卤味海带木耳是一道色香味俱佳的传统美食，其做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的卤味海带木耳的做法：

1. 电饭煲做法

用料：

干海带 30克

干木耳 随意

笋干 随意

干黄豆（黑豆） 随意

卤料包 1袋

生抽 适量

盐 适量

糖 少许

做法：

1. 海带、木耳、笋干、黄豆等干货提前泡发，至少8小时后捞出。

2. 将泡好的食材放入电饭煲，重新加水至基本没过食材。

3. 投放卤料包，加生抽和盐调味，加糖提鲜。

4. 盖好电饭煲，选择“豆类（蹄筋）”之类的功能，让它自己一边干活去。

5. 烹调完成后，多焖一段时间最好。

2. 炒锅做法

用料：

海带结 适量

干黑木耳 适量

葱 适量

姜 适量

卤料包（包含八角、花椒、香叶等）