上海大闸蟹清蒸店铺推荐

在上海，有几家清蒸大闸蟹的餐厅非常有名，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的餐厅：

这是一家有着百年历史的老店，以清蒸大闸蟹闻名。王宝和酒家的大闸蟹全是从阳澄湖精心挑选，365天均有供应。饭后还要用菊花水洗掉手上的腥气，讲究。

成隆行蟹王府是香港美食家蔡澜力荐的人生必吃100家餐厅之一，也是丹麦女王访华唯一家宴指定餐厅。这里的清蒸大闸蟹以其肉质鲜甜、滑口、有弹性，膏色鲜艳、油满有香味而著称。成隆行拥有全国唯一齐备完整的大闸蟹生产链，从苗种的选育到大闸蟹的养殖，全部监控确保质量及食品安全。

蟹状元是一家有14年历史的大闸蟹品牌，网罗天下好蟹，开拓蟹类新赛道。这里的清蒸大闸蟹以其鲜美、香辣浓烈、盐焗醇厚、熟醉悠远、咖喱浓郁、柠檬鲜爽等多种口味而受到欢迎。

巴城的大闸蟹以其个头大、口感好而著称。阿四蟹庄是阳澄湖的老字号，清蒸大闸蟹是最好吃的。鲜香的清蒸大闸蟹征服了很多上海人的胃。

The Pine松涧将四种螃蟹与梅、莲藕、马蹄、甜豆等食材组合在一起，口味层层递进，打造了一席意境风雅的蟹宴。去年蟹季，The Pine松涧新评上黑珍珠一钻，其创意菜品备受期待。

这些餐厅各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择其中一家品尝清蒸大闸蟹。建议提前预订，以确保能够品尝到最新鲜的大闸蟹。