大白菜炖方便面
白菜炖方便面是一道简单又美味的家常菜,适合快速准备一顿饭。以下是几种不同的白菜炖方便面的做法:
基础版白菜炖方便面
原料:方便面、白菜、鸡蛋。
步骤:
1. 准备好方便面、白菜和鸡蛋。
2. 锅里加水烧开,放入方便面和蔬菜包。
3. 加入白菜,煮至白菜软烂。
4. 打入鸡蛋,煮至鸡蛋熟透。
5. 加入调味包,根据个人口味调整。
建议:可以加入一些自己喜欢的调料,如酱油、鸡精等,增加风味。
加入其他配料的白菜炖方便面
原料:方便面、白菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、火腿肠、生抽、老抽、蚝油、食用油、糖。
步骤:
1. 准备好所有配料,将胡萝卜切丝,火腿肠切片,白菜切块。
2. 水烧开后放入面饼煮至3成熟,捞出过凉水备用。
3. 锅里放油,炒香葱花和蒜末,加入胡萝卜丝和火腿肠炒至半熟。
4. 加入圆白菜和方便面,加入生抽、老抽、蚝油和糖,翻炒均匀。
5. 最后加入炒好的鸡蛋,煮至所有食材熟透即可出锅。
建议:可以根据个人喜好调整配料和调料,使菜肴更符合自己的口味。
素食版白菜炖方便面
原料:方便面、白菜、鸡蛋、香菇、小白菜。
步骤:
1. 准备好方便面、白菜、鸡蛋、香菇和小白菜。
2. 香菇切片,小白菜洗净切段。
3. 面饼、香菇和白菜茎一起下锅,加开水煮开。
4. 水沸腾后打进一个鸡蛋,加入料包和蔬菜包。
5. 最后将剩余的小白菜叶子拌进锅里,淋上香油即可。
建议:可以省略油料包,以保持菜肴的清淡和健康。
这些做法都非常简单,只需根据个人口味调整配料和调料,就能做出一碗美味的白菜炖方便面。