西兰花和木耳的早餐时间

西兰花和木耳可以作为早餐的一部分，提供丰富的营养和健康的口感。以下是一个简单的西兰花炒木耳的做法，适合作为早餐：

西兰花炒木耳的做法

食材：

西兰花 1朵

木耳 适量

胡萝卜 1根

姜 1小块

盐 适量

植物油 适量

步骤：

准备食材

木耳用温水泡发，清洗干净后备用。

西兰花分开，用盐水泡一下，清洗两遍。

胡萝卜去皮切片，姜切末备用。

焯水

锅中烧开水，依次放入西兰花、木耳、胡萝卜焯水1分钟，捞出装入盘中。

炒制

另起锅热油，下入姜末爆香。

将焯水后的西兰花、木耳和胡萝卜倒入锅中，调入1勺盐炒匀即可。

建议：

早餐搭配：可以将炒好的西兰花和木耳与全麦面包、燕麦粥或豆浆等搭配食用，增加早餐的营养均衡性。