木耳煮稀饭
木耳煮稀饭是一道营养丰富、具有多种功效的传统美食。以下是几种常见的木耳煮稀饭的做法:
基础做法
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
步骤:
1. 黑木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 将木耳、粳米、大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。
适合婴儿食用
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
步骤:
1. 黑木耳切碎,大枣去核,去皮。
2. 将木耳、粳米、大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。