减肥海带凉菜做法

减肥海带凉菜的做法如下：

准备食材

干海带丝 800克

小米椒 适量

生姜丝 随意

蒜 八瓣

醋 3勺

生抽 2勺

耗油 1勺

白糖 一小拇指

泡发海带丝

将干海带丝提前泡好，然后切丝。

焯水

开水煮3分钟，然后用凉水过一下。

调制酱汁

在小碗中加入生抽2勺、醋3勺、白糖一小拇指、耗油1勺，拌匀。

准备调料

蒜和姜丝放在海带丝上。

炒制调料

烧油（油烧开冒烟），关火后倒入小米椒，一起倒入海带丝中搅拌。

拌匀即可