什么干菜品适合清蒸
香菇木耳清蒸鸡
原料：鸡腿、干香菇、姜丝、葱、酱油、蚝油、细砂糖、食盐、玉米淀粉、清水。
做法：将鸡腿与泡发好的香菇、木耳一起蒸制，搭配姜丝、葱等调料，蒸制15-20分钟，最后淋上调味汁即可。
豉汁蒸南瓜
原料：南瓜、干发酵黑豆、枸杞、蒜、辣椒、清蒸石斑酱油糖。
做法：将南瓜切成小块，挖出果肉，与泡发好的黑豆、枸杞等一起蒸制，最后拌上豆豉酱。
清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽等。
做法：将鲈鱼处理干净后，放入蒸锅，搭配葱姜蒜等调料，蒸制10-15分钟，最后淋上热油和调味汁。
清蒸黄花鱼
原料：黄鱼、大蒜、姜、葱、辣椒、盐。
做法：将黄鱼处理干净后，放入蒸锅，搭配葱姜蒜等调料，蒸制10-15分钟。