鸡蛋早餐创意做法
煎蛋
将鸡蛋打入锅中,加入适量的水或牛奶,搅拌均匀后,放入平底锅煎至两面金黄,可加入盐、胡椒粉等调料。
水煮蛋
将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火继续煮8-10分钟,捞出后放入冷水中冷却,可切片后拌入沙拉中或与其他食材一起炒制。
蒸蛋
将鸡蛋打入碗中,加入适量的水或牛奶,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸10-15分钟,可搭配葱花、香菜等调料。
鸡蛋三明治
将煎好的鸡蛋切片,与生菜、番茄、奶酪等食材一起放在面包片中,夹在一起即可,可根据个人口味添加其他食材如培根、火腿等。
鸡蛋煎饼
将鸡蛋、面粉、牛奶等食材混合在一起,搅拌均匀后倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄。
酸奶鸡蛋饼
材料包括面粉、玉米淀粉、鸡蛋、酸奶和砂糖,搅拌均匀后倒入电饼铛中烙至金黄色。
鸡蛋小饼干
鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入白糖和柠檬汁后打至浓稠,再与奶粉混合后挤入裱花袋中烤制。
葱花鸡蛋饼
鸡蛋中加入盐、水淀粉、葱花、芝麻油、胡椒粉等调料搅拌均匀,炒至七成熟后盛出,再与剩余蛋液拌匀后煎制。
牛奶鸡蛋羹
鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶搅拌均匀后蒸制,口感滑嫩。
蒜泥拌鸡蛋
鸡蛋煮熟后去壳切小块,与蒜末、青红尖椒混合,加入调味料调匀即可。
鸡蛋土豆饼
土豆和胡萝卜擦丝后与鸡蛋混合,加入面粉、盐和水搅拌成面糊后煎至金黄。
大酱炒鸡蛋
鸡蛋炒熟后盛出,再与大酱一起炒匀。
手擀鸡蛋面
面粉中加入鸡蛋和盐搅拌均匀成疙瘩状,然后煮熟。
青椒/土豆/鸡蛋
土豆和青椒煎熟后加入鸡蛋液和调味料。
鸡蛋/法棍面包/培根
法棍面包中间挖空后打入鸡蛋,煎至定型后加入培根再煎。
鸡蛋/白砂糖/盐/胡椒粉
蛋黄与蛋白分离,蛋白打至奶油质感后与蛋黄混合,烘烤至金黄。
面粉/香蕉/糖/牛奶/橄榄油/鸡蛋/巧克力酱
面粉、鸡蛋、牛奶等食材混合后摊成蛋饼,卷入香蕉并挤上巧克力酱。
鸡蛋6个/胡萝卜/金针菇/香菇/火腿/西红柿/西兰花/墨鱼
各种食材炒熟后与鸡蛋混合。
肉糜炖蛋
鸡蛋与肉糜、葱等调料混合后炖煮。
蟹味蛋
通过蛋清、蛋黄与调味料的巧妙搭配制作出鲜美的蟹味。
毛豆鸡蛋
鸡蛋与毛豆混合后食用。
菜脯蛋
菜脯与鸡蛋的香气相互融合。
茶叶蛋
鸡蛋与茶叶、桂皮、八角等调料一起煮制。
蛋包饭
制作蛋皮包裹米饭。
黄鱼水晶蛋
鸡蛋与黄鱼结合,口感特别。
魔鬼蛋
鸡蛋煮熟后去壳切半,蛋黄与调味料混合后挤花。
多彩蒸三蛋
鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋与调味料混合后蒸制。
蛋里藏娇
各种食材炒熟后放入