青椒和茄子算水果吗吗

青椒和茄子 不算水果。虽然从植物学的角度来看，它们都属于茄科植物的果实，而果实通常被定义为植物的成熟子房壁肥厚、果肉多汁的器官，这使得青椒在科学上更接近于水果的定义。然而，在日常生活中，人们通常将可以直接生吃的甜味食材称为水果，而将具有辛辣味道的辣椒（包括青椒）归类为蔬菜。这种分类方式主要是基于人们的饮食习惯和口感偏好，而非严格的植物学定义。因此，在常规语境下，青椒和茄子都被视为蔬菜。