吃红烧肉面包
红烧肉面包是一种将红烧肉与面包结合的创新美食,以下是一种可能的制作方法:
红烧肉的制作
主料
五花肉 400克
油菜 2棵
干辣椒 5个
姜 1小块
葱白 2根
八角 2个
白砂糖 1勺
黄酒 250毫升
冰糖 少许
盐 适量
做法
五花肉切成方块,焯水去血沫。
锅中放油,加入姜片、干辣椒、葱白、八角炒香,加入五花肉翻炒至出油。
加入白砂糖炒至深褐色,倒入黄酒、冰糖,小火慢炖40分钟,再大火收汁。
油菜焯水后摆放在红烧肉上。
椰蓉面包的制作
主料
高筋面粉 250克
黄油 35克
食盐 2克
酵母 4克
牛奶 110毫升
白糖 40克
鸡蛋 1个
椰蓉 50克
黄油 15克
鸡蛋黄 1个