猪肝西红柿胚芽粥

猪肝西红柿胚芽粥是一款营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作猪肝西红柿胚芽粥的步骤：

准备材料

胚芽米 适量

猪肝 适量

番茄 1个

青菜 适量

柠檬片 适量

牛油果油 适量

姜片 适量

制作过程

胚芽米冲洗干净，倒入锅中，加入适量水，设置婴儿粥模式，煮两小时。

番茄用热水浸泡一下，去皮去籽切小块，青菜切碎备用。

猪肝去筋膜，洗干净切小块，加柠檬片焯水，焯水后捞出洗干净，放辅食机打碎。

锅中倒入牛油果油，油热下番茄炒出汁，然后加入猪肝翻炒均匀，加入煮好的米粥，搅拌均匀，最后加入青菜，煮熟即可。

注意事项

猪肝要选用新鲜的，并用清水洗净后至少浸泡2小时，以去除血水。

用姜片去腥，同时配合番茄等其他蔬菜调味，可以使粥的口感更好。

番茄炒出汁后再加猪肝，可以更好地锁住营养。