宝宝辅食排骨萝卜
宝宝辅食排骨萝卜的制作方法如下:
用料准备
排骨 1块
红枣 1颗
白萝卜 8片
盐 适量(根据宝宝年龄调整)
制作步骤
排骨处理:排骨洗净,冷水下锅煮至变色后捞出备用。
萝卜处理:萝卜去皮洗净,切成片或块。
炖煮:将排骨、红枣和萝卜放入炖盅或砂锅中,加入适量清水。大火煮开后转小火慢炖,时间根据排骨和萝卜的软烂程度调整,一般需要3-4小时。
调味:炖至排骨和萝卜软烂后,根据宝宝口味加入适量盐调味。
出锅:撇去浮油,放置合适温度后即可出锅。
小贴士
可以使用电炖锅或砂锅进行炖煮,电炖锅更方便,没有电炖锅的话,用砂锅先大火煮开,再小火慢炖也可以。
排骨焯水可以去除血沫和杂质,使汤品更清澈。