宝宝辅食排骨萝卜

宝宝辅食排骨萝卜的制作方法如下:

用料准备

排骨 1块

红枣 1颗

白萝卜 8片

盐 适量(根据宝宝年龄调整)

制作步骤

排骨处理:排骨洗净,冷水下锅煮至变色后捞出备用。

萝卜处理:萝卜去皮洗净,切成片或块。

炖煮:将排骨、红枣和萝卜放入炖盅或砂锅中,加入适量清水。大火煮开后转小火慢炖,时间根据排骨和萝卜的软烂程度调整,一般需要3-4小时。

调味:炖至排骨和萝卜软烂后,根据宝宝口味加入适量盐调味。

出锅:撇去浮油,放置合适温度后即可出锅。

小贴士

可以使用电炖锅或砂锅进行炖煮,电炖锅更方便,没有电炖锅的话,用砂锅先大火煮开,再小火慢炖也可以。

排骨焯水可以去除血沫和杂质,使汤品更清澈。