柠檬虾仁西兰花做法

做法一

食材：

新鲜西兰花一朵

虾仁100克

樱桃番茄5-6个

黄瓜半根

酸奶2勺

柠檬汁1小勺

盐、胡椒粉少许

橄榄油1小勺

步骤：

1. 西兰花洗净切小朵，放入沸水中焯烫1分钟，捞出过冷水，沥干备用。

2. 虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制5分钟，然后用橄榄油煎至两面金黄，取出备用。

3. 樱桃番茄洗净对半切，黄瓜切小块。

4. 在大碗中混合酸奶、柠檬汁、盐和胡椒粉，搅拌均匀做成沙拉酱。

5. 将西兰花、虾仁、番茄和黄瓜放入碗中，淋上沙拉酱，轻轻拌匀。

6. 最后撒上一些黑胡椒粉点缀，一道美味又营养的西兰花虾仁沙拉就完成啦!

做法二

食材：

西兰花 300克

虾仁 250克