家里必备调料推荐
蜀七妹花椒油藤椒油:
这款油麻香醇正,适合做冒菜、麻辣烫和拌面等,油色清亮,齿留香。
大喜大牛肉粉:
300克装,适合炒菜、腌肉、烧烤和煮汤,味道醇浓,能瞬间提升料理水平。
海底捞原味芝麻酱火锅蘸料组合装:
120克*4袋,适合火锅和烧烤,原味超正超香,适合3-4人份。
厚味小巷自贡冷吃调料:
180克一袋,适合炒菜和煎炸,保质期12个月。
紫苏籽油和亚麻籽油:
这两种油富含α-亚麻酸,对血脂具有调节功能,混合使用可改善稳定性。
食醋:
含有丰富的营养成分,具有抗菌、助消化、消除疲劳等作用,还有抗氧化和降血压血脂的功效。
生姜:
具有解表散寒、温中止呕、行水解毒、化痰止咳等功效,还有降温提神、抗菌防病、开胃健脾等保健功能。
珍选白灼汁:
0脂肪配方,适合蒸制鱼虾或生菜,保持食材原味,简单三步即可享受美味。
好人家鱼香肉丝调料:
适合烹饪鱼香肉丝、鱼香虾仁和鱼香茄子等,酸甜鲜香调味。
卢卢重庆风味小炒酱麻辣味:
适合家常小炒,麻辣味道十足,适合搭配干煸菜花或辣椒炒肉。
巴蜀火娃水煮肉片调料:
精选优质原材料,科学配比,轻松打造经典水煮牛肉风味。
极美滋鱼香调味酱:
适用于多种鱼香菜肴,增添风味。
酱油:
增加食物色泽和风味,适合红烧及卤味。
蚝油:
咸味适中,适合多种烹饪,可与酱油相互替换。
沙拉油:
常见的烹调用油,也可用于烹制糕点。
麻油(香油):
增加菜肴香气,适合起锅前淋上或腌制食物。
米酒:
去腥味,适合烹调鱼、肉类。
辣椒酱:
增添辣味和色泽,适合多种菜肴。
甜面酱:
本身味咸,适合炒过或调稀后使用。
辣豆瓣酱:
适合以豆瓣酱调味的菜肴,增加色泽和风味。
芝麻酱:
适合冷水或冷高汤调稀,适合火锅和凉拌。
番茄酱:
常用于茄汁、糖醋等菜肴,增加色泽。
鲍鱼酱:
适用于煎、煮、炒、炸、卤等多种烹饪方式。
XO酱:
由海鲜精华浓缩而成,适用于海鲜料理。
盐:
基本的调味品,用于调味和维持生理功能。
糖:
用于调色、定型和增香。
味精:
提高做饭成功率。
醋:
包括白醋和黑醋,用于调味和保健。
料酒:
去腥增香,适合烹饪肉类和鱼类。
辣椒粉:
增加辣味。
31. 花椒粉:川味“麻”的调料,适合油炸食物的蘸食。
32. 八角:去腥增香,适合炖肉和烧菜。
33. 桂皮:温补芳香,提升口感,适合红烧肉等。
34. 香叶:清新爽朗,去腥效果好,适合卤水和煲仔饭。
35. 小茴香:芬芳诱人,增进食欲。
36. 魔鬼辣:劲辣刺激,适合