大人营养早餐
香辣土豆丝鸡蛋饼
材料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉40克、水100毫升、香肠、葱花适量、盐适量、辣椒油适量。
做法:土豆洗净去皮切丝,炒熟备用;香肠煎一下;面粉加水搅拌成面糊;平底锅刷油,倒入面糊和鸡蛋,摊均匀,撒上葱花和黑芝麻,翻面放上土豆丝、香肠和辣椒油即可。
虾仁魔芋丝白菜汤
材料:虾仁适量、魔芋丝、白菜、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。
做法:虾仁加料酒和黑胡椒腌制;魔芋丝和白菜洗净沥干;热锅喷油炒香葱花,放入虾仁炒至变色,加清水煮开,放入白菜和魔芋丝,调味煮熟即可。
全麦吐司三明治配煎蛋与蔬菜
材料:全麦吐司2片、鸡蛋2个、生菜叶2片、番茄1个(切片)、芝士片2片、黄油或橄榄油适量、盐和胡椒粉适量。
做法:煎鸡蛋,备好吐司;烤或煎吐司;在吐司上依次放上生菜叶、番茄片、煎蛋和芝士片,盖上一片吐司,对角切开享用。
燕麦香蕉奶昔
材料:燕麦片50克、香蕉1根(切片)、牛奶200毫升、蜂蜜1大勺(可选)、冰块适量。