辣白菜肉酱拌饭

辣白菜肉酱拌饭是一道结合了辣白菜的酸辣和肉酱的鲜美的韩式料理。以下是一种简单又美味的做法：

材料

辣白菜：2大勺

大米：160ml

小米：20ml（可选，增加口感）

肉沫：100g（猪肉或牛肉均可）

韩式辣酱：1大勺

黄冰糖：3粒

酱油：½勺

花生油：适量

其他蔬菜（如黄豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇等，可选）：适量

鸡蛋：1个（可选）

海苔：少许（可选）

白芝麻：少许（可选）

做法

准备米饭

将大米和小米洗净，放入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭键。

炒制肉酱

锅中加入适量花生油，放入肉沫，炒至变色。