如何长途运送虾仁
长途运送虾仁的方法主要有以下几种:
活水车运虾
使用汽车、活鱼箱、装虾盒和增氧系统组成。
装虾盒由木条框架和塑料网片覆盖,外形尺寸为80厘米×40厘米×10厘米。
装虾盒整齐重叠于活鱼箱中,确保运输过程中虾有足够的氧气供应。
尼龙袋充氧运虾
采用双层黑色厚尼龙袋,规格约为42厘米×60厘米。
运虾前检查尼龙袋是否漏气,注入1/5空间的新鲜水,放入活虾并充氧,扎紧袋口。
将尼龙袋装入纸箱或钙塑箱中,适用于空运和陆运。
快速冷冻法
将虾放入保鲜袋中,尽可能挤出空气并密封好。
将保鲜袋放入有盖的容器中,再放入冷冻室快速冷冻。
在长途旅行前,将冷冻虾放入保温盒或保温袋中,并使用冰袋或冰盒保持低温。