腊肠炒山芹菜

腊肠炒山芹菜是一道简单美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

食材：芹菜、腊肠、小米辣、蒜末

步骤：

1. 芹菜切段，水开后加少许盐几滴油，焯水捞出备用。

2. 蒜末小米辣锅中爆香，加腊肠翻炒至变色后加入芹菜翻炒几下，加一勺生抽适量盐调味，翻炒均匀即可。

做法二

食材：芹菜、腊肠、葱、姜

步骤：

1. 芹菜斜切，腊肠切片，葱姜切碎。

2. 锅中做油将腊肠放入进行煸炒，加入葱姜碎爆香。

3. 加入料酒，然后加入生抽，放入芹菜翻炒，翻炒均匀调味，加入盐，加入鸡精翻炒均匀即可关火。

做法三

食材：芹菜、腊肠、葱、蒜

步骤：