初次添加猪肝

初次添加猪肝时，建议遵循以下步骤和建议：

选择合适的猪肝：

挑选新鲜的猪肝，用清水反复冲洗，去除表面杂质。

去腥处理：

将猪肝切成薄片，放入清水中浸泡30分钟，中途换水3-4次，直至水清澈为止。也可以将猪肝放入锅中，加入冷水和1片姜，水开后撇去浮沫，煮1-2分钟捞出备用。

烹饪方法：

可以选择蒸煮或炒熟。蒸煮时，将焯过水的猪肝放入蒸锅中，隔水蒸熟（约15分钟），以彻底去除腥味和确保熟透。炒熟时，将猪肝片炒干炒熟，什么都不要放就干炒。

制作粉末：

蒸熟后将猪肝放凉，切小块，用搅拌机打成粉末状（可以用筛子筛一遍），如果搅拌机不够细，可以用磨粉器再加工一次。

初次添加：

6个月宝宝首次添加时，建议放一点，一定观察宝宝是否适应，每天1次，每次约1-2克，逐步增加用量。

搭配食用：

可以将猪肝粉加入米糊、蔬菜泥、肉泥、粥等辅食中，每次约1-2克，逐步增加用量。

注意观察：

初次添加猪肝时，应从少量开始，并观察宝宝的反应，若没有不良反应，则可以逐渐增加摄入量。

多样化饮食：

确保宝宝饮食多样化，以确保均衡的营养摄入。

通过以上步骤，可以确保初次添加猪肝时宝宝能够安全、有效地摄入这种高营养价值的食物。