宝贝要吃的红烧肉
宝宝红烧肉制作步骤
简介:
宝宝红烧肉是一道色香味俱全的经典菜肴,适合家庭制作,营养丰富,口感软糯,深受宝宝喜爱。
所需材料:
五花肉:450克
酱油:2勺
老抽:1勺
白砂糖:2勺
葱:半根
姜:3片
蒜:3瓣
蚝油:1勺
盐:1勺
松鲜鲜:1勺
所需工具:
锅
刀具
搅拌勺
高压锅(可选)
步骤:
* 前期准备:
1. 五花肉洗净,切成小丁。
2. 锅中不放油,小火炒出五花肉中的油脂。
* 制作过程:
1. 炒好的五花肉放入锅中,加入葱姜蒜、八角香叶。
2. 加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽调味。
3. 加入一勺白糖调味。
4. 加入清水,高压锅炖煮10分钟左右(或小火炖煮约30分钟至肉质软烂)。