宝贝要吃的红烧肉

宝宝红烧肉制作步骤

简介

宝宝红烧肉是一道色香味俱全的经典菜肴,适合家庭制作,营养丰富,口感软糯,深受宝宝喜爱。

所需材料

五花肉:450克

酱油:2勺

老抽:1勺

白砂糖:2勺

葱:半根

姜:3片

蒜:3瓣

蚝油:1勺

盐:1勺

松鲜鲜:1勺

所需工具

刀具

搅拌勺

高压锅(可选)

步骤

* 前期准备

1. 五花肉洗净,切成小丁。

2. 锅中不放油,小火炒出五花肉中的油脂。

* 制作过程

1. 炒好的五花肉放入锅中,加入葱姜蒜、八角香叶。

2. 加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽调味。

3. 加入一勺白糖调味。

4. 加入清水,高压锅炖煮10分钟左右(或小火炖煮约30分钟至肉质软烂)。